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Cómo reducir no-shows en restaurantes

Reducir no-shows en un restaurante implica confirmar la reserva y recordar al comensal a tiempo para que asista o cancele y libere la mesa.

Publicado 2026-07-31·Actualizado 2026-07-31
¿Qué causa los no-shows?¿Qué hace Surtia?Preguntas frecuentes
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¿Qué causa los no-shows?¿Qué hace Surtia?Preguntas frecuentes

¿Qué causa los no-shows?

Olvidos, cambios de plan y reservas hechas sin confirmación posterior. Sin recordatorio, la mesa se bloquea hasta que es tarde para reasignarla.

¿Qué hace Surtia?

Envía confirmaciones y recordatorios automáticos por WhatsApp entre 08:00 y 21:30. Puedes estimar el impacto en /calculadora-no-shows.

También te puede servir

  • Guía pilar: gestión de reservas
  • Confirmaciones automáticas
  • Función: reducción de no-shows
  • Calculadora de no-shows
  • Software de reservas
  • Agendar demo

Preguntas frecuentes

¿A qué hora envía recordatorios Surtia?+

Dentro de la ventana 08:00 a 21:30.

¿Cómo estimo el costo de mis no-shows?+

Usa la calculadora de no-shows en surtia.app/calculadora-no-shows con tu volumen, ticket y tasa actual.

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